Voici les recettes réalisées lundi dernier à notre Espace Ma vie en Tupperware, dans le cadre de notre activité Rouge Tendance, en soutien à la Fondation des Maladies du Coeur. Merci à toutes celles qui sont venues faire battre leur coeur à l’unisson avec nous pour cette belle cause, et un merci tout particulier à celles qui ont réalisé les 4 recettes chocolatées!!

Fudge au chocolat dans la Tupperondes, réalisé par Sophie

2 tasses de pepites de chocolat mi-sucré

1 boîte de lait condensé sucré

Essence de vanille 

Combiner les pépites de chocolat et le lait condensé dans le contenant 3L de la Tupperondes puis cuire au micro-ondes 3 minutes.  Ajouter la vanille et brasser. Étendre dans un Grand Garde-gèle #1, ou 2 Moyens #1 ou un moule en silicone rectangulaire. Laisser figer une heure avant de démouler et couper en morceaux.

Rochers aux pacanes, réalisés par Julie

350 gr de chocolat

1 tasse de pacanes hachées dans le Hachoir Gagne-temps

2 tasses de guimauves

Faire fondre le chocolat noir dans la Tupperondes par intervalle de 20 sec., en brassant avec la Spatule en silicone à chaque fois. Une fois le chocolat fondu, y ajouter les pacanes hachées puis les guimauves. Étendre le mélange sur une plaque à biscuits recouverte d’une Feuille en silicone, et mettre au frigo. Laisser durcir puis décoller et fragmenter le tout en rochers de tailles différentes!

Gâteau forêt noire et crème fouettée chocolatée, réalisés par Marie-Ève

1 boite de gâteau chocolat ‘Devil’s Food’

1 boîte de garniture tarte à la cerise

3 oeufs

1/2 c.thé d’extrait d’amande

Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre dans le contenant 3L de la Tupperondes, avec le cône. Cuire 15 minutes à puissance 70%, en insérant le couvercle à l’envers sous la Tupperondes pour surélever le plat 3L

Pour la crème fouettée chocolatée: Battre 1 tasse de crème à fouetter 35%,  1/4 tasse de sucre à glacer et 2 c.à.soupe de poudre de cacao, avec les batteurs de l’Extra-Chef.

Écorces au chocolat et coeurs à la cannelle, réalisées par Geneviève

1 tasse de pépites ou morceaux de chocolat noir mi-sucré

1 1/3 tasse de pépites de chocolat blanc

1/3 tasse de coeurs à la cannelle écrasés

Faire fondre le chocolat noir dans la Tupperondes par intervalle de 20 sec., en brassant avec la Spatule en silicone à chaque fois. Une fois le chocolat fondu, l’étendre sur la plaque à biscuits recouverte d’une Feuille en silicone, et mettre au frigo. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc de la même façon, en faisant bien attention de ne pas le cuire, puis l’étendre sur le chocolat noir qui a durci. Saupoudrer immédiatement les coeurs à la cannelle broyés, ou les canneberges séchées, et laisser durcir le tout au frigo. Après une dizaine de minutes, décoller et fragmenter le tout en morceaux de tailles différentes!

Ingrédients

2 tasses de tomates italiennes, épépinées et coupées en dés OU 1 boîte de tomates en dés
4 courgettes
3 poivrons rouges
1 grosse aubergine
1 oignon
4 gousses d’ail, hachées avec le Hachoir Gagne-temps
1 c. à thé de piment broyé
1/3 tasse d’huile d’olive

Méthode

1. Couper tous les légumes en dés à l’aide la Mandoline

2. Dans l’UltraPro 5.7L, mélanger les légumes, le piment et l’huile d’olive. Saler et poivrer. Réserver.

3. Cuire 16 minutes à 100% d’intensité dans le micro-ondes. Si le plateau ne peut tourner, arrêter à mi-cuisson, mélanger les ingrédients et tourner l’UltraPro avant de remettre en cuisson.

On peut également cuire au four conventionnel:
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 375°F et cuire 45 minutes.

Une petite collation d’Halloween pour faire patienter les enfants avant qu’ils se mettent à courir de porte en porte?! Ça vous prendra 10 minutes pour mélanger le chocolat blanc fondu avec du riz soufflé. Le tout figera en quelques minutes pour vous faire de délicieux fantômes. Ils se décolleront comme un charme sur la feuille en silicone! Même les parents se sont laissés tenter…pour accompagner le café d’après-midi ; )

Ingrédients

1 tasse de pastilles de chocolat blanc

2 tasses de riz soufflé

Petits bonbons colorés pour les yeux

Préparation

Faire fondre les pastilles de chocolat blanc dans un contenant Chof-è-sert ou Tupperondes, par intervalle de 20 secondes. Bien mélanger avec la spatule en silicone entre chaque intervalle. Quand le chocolat est fondu, y ajouter le riz soufflé, et bien mélanger. Sculpter à la main les petits fantômes, et les déposer sur une feuille en silicone. Coller les bonbons colorés en guise de yeux. Laisser figer quelques minutes.

Merci à Gabrielle, une conseillère établie au sein de l’Équipe, pour cette recette qui fait fureur, et que tout le monde apprécie!

Ingrédients

• 2-3 poitrines de poulet coupé en cubes
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1/3 tasse sauce Hoisin
• 1 gousse d’ail hachée à l’aide du Hachoir Gagne-Temps
• 1/2 tasse beurre d’arachide
• 1 tasse de riz jasmin
• 2 tasses d’eau
• 1/4 tasse d’arachides non salées (facultatif)
• 1 échalote hachée (facultatif)

Préparation

1. Faire chauffer le beurre d’arachide dans le contenant 1.75 L de la Tupperondes, 1 minute.  Ajouter le bouillon, l’ail, le poulet  et la sauce Hoisin. Bien mélanger.  Ajoutez une pointe de couteau de SAMBAL OELEK ou autre pâte de piment.
2. Dans le contenant 3L de la Tupperondes, mettre le riz et l’eau.
3. Cuire en superposition. Le plus petit plat sur l’autre, sans couvercle.
   Mettre le tout 20 minutes, à 100%.
4. Facultatif: Hacher les arachides à l’aide du Hachoir Gagne-Temps. Saupoudrer les arachides et les échalotes sur les assiettes au moment de servir pour un effet Wow et croustillant!

Pour commander les produits utilisés pour cette recette, cliquez sur LE LIEN