Ingrédients

3 tasses de Chou-fleur en morceaux

3 tasses de patates

1 boîte (400mL) de pois chiches

1 boîte (400mL) de tomates en dés

1 tasse de bouillon de légumes

1 c.à table de pâte de cari

un peu d’huile

1/2 tasse de crème de coco

*Variante; ajouter des petits pois congelés pour un peu de couleur!

Préparation

1. Faire revenir l’oignon avec l’huile et la pâte de cari dans la base de l’Autocuiseur 2 minutes.
2. Ajouter le chou-fleur, patates, pois chiches, tomates et le bouillon à l’Autocuiseur. Cuire 20 minutes.
3. Une fois l’indicateur de pression abaissé, ouvrir l’Autocuiseur et ajouter la crème de coco. Servir.

Ingrédients

1  tasse de riz Arborio

2  1⁄4 tasses de bouillon de légumes ou d’eau*

Ingrédients

4 tasses de patates grelot

4 tasses de choux de Bruxelles

2 oeufs

*on pourrait aussi y ajouter des grains de maïs ou un avocat!

Vinaigrette classique (on l’a faite à l’oeil, mais j’ai essayé de transcrire nos mesures approximatives!) : 3 c. à table d’huile de pépin de raisin, 1 c. à table de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de cidre de pomme, 1 c. à table de moutarde de Dijon, 1 c. à thé de sirop d’érable, sel-poivre

Préparation

1. Couper en 2 ou en 4 les petites patates nouvelles et les déposer dans le panier étuveur de l’Intelli-Multicuiseur, avec de l’eau au fond (dans la cuve inférieure). Cuire 10 minutes à haute intensité au four micro-ondes. Laisser reposer pendant qu’on finalise les autres opérations.

2. Couper en 2 les choux de Bruxelles et les faire cuire  dans le Gril Micro-pro 6 minutes en mode cocotte. Mélanger, puis cuire 2 minutes en mode gril.

3. Déposer les 2 oeufs dans les moules du Cuiseur Petit Déjeuner et cuire environ 1min20sec, ou jusqu’à ce que les oeufs pochés soient légèrement fermes.

4. Assembler les patates, choux, oeufs coupés en morceaux dans un bol Grand-mère et ajouter la vinaigrette.

Variante: Vous pourriez choisir d’ajouter des grains des maïs ou un avocat à votre salade.

Ingrédients

1 oignon, haché à l’aide du Hachoir Gagne-temps

3 gousses d’ail, hachées finement, aussi dans le Hachoir Gagne-temps

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

1 poivron rouge, coupé en dés

250 ml (1 tasse) de carottes pelées et coupées en dés – 1 grosse carotte

125 ml (1/2 tasse) de céleri coupé en dés – 1 branche de céleri

250 ml (1 tasse) de maïs en grains, frais ou surgelé – 1 épi

1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de légumes

15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili

5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu

5 ml (1 c. à thé) d’origan séché

Préparation

1. Faire revenir l’ail et l’oignon hachés dans l’huile, 2 minutes, dans le contenant 3L* de la Tupperondes.
2. Réduire grossièrement en purée la moitié des haricots rouges à l’aide du Hachoir Gagne-temps.
3. Ajouter tous les autres ingrédients et cuire 20-25 minutes à haute intensité au four micro-ondes.

*Si vous choisissez de faire ce repas en superposition, reproduire les étapes ci-dessus dans le contenant 1.75L, et mettre 1 tasse de riz sec avec 2 tasses d’eau dans le contenant inférieur de 3L.

Déposer le couvercle 0.75L sur le chili et cuire les 2 étages en superposition pendant 20 minutes. Vous pourriez aussi choisir de faire cuire un dessert sur l’étage supérieur, dans le couvercle renversé durant les 15 premières minutes de cuisson. Dans ce cas-ci, il faudrait diminuer le volume du chili en enlevant un peu de tomates et de légumes (le couvercle en position renversée pour accueillir le dessert prend un peu d’espace de l’étage inférieur où cuit le chili)

Ingrédients

6 tasses de carottes épluchées et coupées en tronçons

1/2 boîte de lait de coco

1/2 boîte de pois chiche

1 c. à table de gingembre pelé et coupé en tranches

3 tasses de bouillon de légumes

Préparation

1. Couvrir les carottes, les pois chiches, le lait de coco et le gingembre de bouillon de légumes et fermer l’Autocuiseur. Cuire 20 minutes au four micro-ondes.
2. Lorsque l’indicateur de pression aura redescendu, transférer une partie du contenant dans l’Extra-Chef pour réduire en potage lisse. Répéter avec la balance du contenu, jusqu’à homogénéité. Sel et poivre au goût.

Ingrédients

4 tasses de bouillon de légumes

5 tasses de poireaux hachés

4 tasses patates coupées en cubes

un peu d’huile d’olive

1 feuille de laurier

sel et poivre

variante: 1 tasse de grains de maïs

Préparation

1. Faire revenir les poireaux avec un peu d’huile, dans le contenant 3L de la Tupperondes.
2. Ajouter tous les autres ingrédients. Cuire 12 minutes à haute intensité.