Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes à puissance élevée.
Ingrédients:
- 1 lb/455 g de boeuf haché
- 1 petit oignon, haché à l’aide du Hachoir Gagne-temps
- 2 c. à thé de Mélange Chipotle du sud-ouest
- 10 oz/285 g de sauce enchilada en boîte
- 6 tortillas de maïs de 6 po/15 cm tranchées en quartiers
- ½ tasse de fromage râpé
Préparation:
- Mettre le boeuf haché, l’oignon et le Mélange Chipotle du sud-ouest dans la passoire et mettre sur le plat de 1 ¾ pte/1,75 L. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5–6 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Ôter la passoire. Égoutter et essuyer le plat. Transférer le mélange à base de viande cuite dans le plat. Ajouter la sauce en remuant et incorporer les quartiers de tortillas et le fromage.
- Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes. Servir chaud et garnir de fromage supplémentaire si désiré.
Donne 4 portions.
Pour commander les produits utilisés pour préparer cette recette, cliquez sur les images ci-dessous :
Bonjour,
Que contient le melange sud ouest ? Suits certaine que j ai déjà tout c’est quil faut pour faire mon propre melange!
Merci!
2 1/2 c. à soupe de Paprika fumé
9 c. à soupe de cumin moulu
1 1/2 c.à soupe d’ail
2 1/2 c. soupe de poudre de chili
2 1/2 c. soupe de coriandre déshydratée
5 c. à soupe de poudre d’oignon
2 1/2 c. soupe de sucre granulé
4 c.à soupe de gros sel
Combiner tous les ingrédient ensemble. Se conserve jusqu’à 6 mois.