Boulettes de viande

Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes à puissance élevée.

Ingrédients:

  • 1 lb/455 g de boeuf haché
  • ½ tasse de chapelure
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • ½ c. à thé de gros sel kasher
  • ½ c. à thé de poivre noir
  • ½ c. à thé de poudre d’ail
  • 2 c. à soupe d’eau

Préparation:

  1. Combiner les ingrédients dans un bol moyen et bien mélanger le tout.
  2. Former huit boulettes de viande et les mettre dans le plat de 1 ¾ pte/1,75 L.
  3. Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Donne 4 portions.

Pour commander les produits utilisés pour préparer cette recette, cliquez sur les images ci-dessous :

bol grand-mere moyenTupperondes

2 réflexions au sujet de « Boulettes de viande »

  1. Question pour vous, je dois être nonoune mais qu’est-ce que vous voulez dire par : superposer et cuire? Dans ma tête je mets les boulettes dans le plat indiqué plus haut mais comme il n’y a pas suffisamment de place pour les huit boulettes je les superpose

    1. Par superposition, on veut dire cuire un autre aliment simultanément dans l’étage en dessous, par exemple du riz.

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