Le temps de cuisson ci-bas mentionné est prévu dans le cadre d’une cuisson en superposition. Si vous préparez ce plat individuellement faites-le cuire 8-10 minutes à puissance élevée.
Ingrédients:
- ¼ tasse de vinaigre blanc
- 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 lb/455 g de bifteck attendri, coupé en 4 morceaux
- ¼ c. à thé de marinade Adobo assaisonnée au poivre
- ¼ c. à thé de rocou moulu (annatto)
- 2 gousses d’ail, hachées à l’aide du Hachoir Gagne-temps
- 1 petit oignon, épluché et tranché en anneaux
Préparation:
- Verser le vinaigre et l’huile dans le plat de 1 ¾ pte/1,75 L.
- Assaisonner les morceaux de bifteck en frottant avec la marinade, le rocou et l’ail. Disposer les morceaux dans le plat sur l’huile et le vinaigre.
- Mettre les tranches d’oignon sur les biftecks.
- Superposer et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15–20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes.
Donne 4 portions.
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