Voici 3 salades de légumes racines, exécutées à l’aide de notre Maître-Râpe: – Carottes et graines de chanvre – Navet et graines de tournesol – Betteraves et graines de citrouilles Vinaigrettes de chacune: Navet 3 c.à.s huile 2 c.à.s vinaigre de cidre 1/2 c.à.s moutarde de Dijon Sel/ poivre 1 c.à.t fines herbes sèches (ex: … Continuer la lecture de 3 salades mettant en vedette les légumes-racines et le Maître-Râpe
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Merci à 3 Fois par Jour pour cette recette traditionnelle de pouding chômeur, adaptée à une alimentation végétalienne Vive les bols Grand-Mère et les UltraPro pour se faciliter la tâche! Pas besoin de surveiller le caramel qu’on doit porter à ébullition sur la cuisinière; on fait toutes les étapes de cuisson dans l’UltraPro qui peut … Continuer la lecture de Pouding chômeur végétalien avec l’UltraPro
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Regardez Orphée vous présenter la réalisation d’un gâteau au chocolat en moins d’un minute au micro-ondes! Ingrédients secs 2 c.à.s de farine 2 c.à.s de sucre 2 c.à.s de cacao 1/4 c.à.t de poudre à pâte 1 pincée de sel Ingrédients liquides 3 c.à.s de lait de noix 1 c.à.s d’huile 1/2 c.à.t d’extrait de … Continuer la lecture de Gâteau rapido au chocolat dans la tasse Cristal-ondes
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Voici une recette de gaufres faciles à réaliser au micro-ondes en quelques minutes. Les enfants (et les grands!) pourront se servir au congélo et passer la gaufre au grille-pain, idéalement deux fois, pour la réchauffer et lui donner un aspect doré. Ingrédients 1 tasse 1/4 de farine tout usage 2 c. à thé de poudre … Continuer la lecture de Gaufres au micro-ondes dans le moule en silicone
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Cette soupe de lentilles aux arômes indiennes pourrait être dégustée avec un pain Naan tiède (ça se réchauffe à la perfection dans le Microgril!) J’ai donné cette soupe ‘sèche’ dans un contenant modulaire Rond #2 à mes amis coureurs après une longue sortie (avec une boîte de conserve de lait de coco), pour leur offrir … Continuer la lecture de Soupe de lentilles cari et lait de coco
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Une autre idée de salade-repas, vite réalisée, grâce à l’Intelli-Multicuiseur! Ingrédients 1 t. de couscous 6 t. de légumes au choix 1/2 t. amandes en morceaux votre vinaigrette préférée Préparation Mettre 1 3/4 t. d’eau dans la base Ajouter les légumes pour remplir le grand panier écran, puis mettre le couvercle écran, et cuire au … Continuer la lecture de Salade de couscous à l’Intelli-Multicuiseur
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Super recette santé et savoureuse à réaliser à L’Intelli-Multicuiseur Ingrédients 3/4 t. de lentilles Légumes de votre choix (courgette, betterave, carotte, patate douce, courge butternut…) Préparation Mettre les lentilles et l’eau dans la base de l’Intelli-Multicuiseur avec couvercle hermétique avec coupe mousse, et cuire 15 minutes au micro-ondes Spiraler legumes au choix pour remplir la … Continuer la lecture de Nouilles de légumes et lentilles
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Ma famille a tout simplement dévoré la vingtaine de biscuits à la citrouille que cette recette nous a donnée! *Inspirée par Joyful healthy treats Ingrédients 1/2 tasse d’huile de coco solide (pas fondue) 2 c. à thé d’essence de vanille 1 tasse de cassonade (j’ai substitué par 1/2 t. de notre miel urbain) 1/4 tasse de lait de coco … Continuer la lecture de Meilleurs biscuits à la citrouille et pépites de chocolat
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Ma douce moitié et moi nous sommes lancés un défi ‘compote de pommes’; un vrai ‘Chefs’ battle’! En 6 minutes de cuisson (puis 6 minutes de repos), nous avons chacun obtenu une excellente compote de pommes, en utilisant seulement le pilon pour obtenir la texture désirée. Pour une apparence plus lisse, l’Extra-Chef aurait pu être … Continuer la lecture de Compote de pommes avec outils Tupperware, et muffins
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J’adore l’automne qui ramène les recettes de pommes et de citrouille! Voici les 3 recettes réalisées lors d’un de nos ateliers culinaires, à l’Espace AquaTerra. Pain pommes et canneberges Ingrédients 2 oeufs (utiliser des ‘oeufs’ de lin ou des graines de chia gonflées pour le rendre végan) ½ tasse d’huile végétale 1/3 tasse de sirop d’érable … Continuer la lecture de Gâteau renversé, pain-gâteau et salade aux pommes avec nos outils Tupperware
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