Recettes santé…et coquines!

Soupe orge et lentilles à l’Autocuiseur

Une soupe-repas réconfortante et rapidement réalisée grâce à l’Autocuiseur! Ingrédients 1 petite boîte de tomates en dés (400ml) 4 1/2 tasses de bouillon de légumes 1 petit oignon 1 ou 2 carottes 1 ou 2 branches de céleri  1/4 t. orge perlé 1/4 t. lentilles vertes 1/4 t. lentilles rouges 1/4 t. tomates séchées déshydratées  … Continuer la lecture de Soupe orge et lentilles à l’Autocuiseur 

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3 salades mettant en vedette les légumes-racines et le Maître-Râpe

Voici 3 salades de légumes racines, exécutées à l’aide de notre Maître-Râpe: – Carottes et graines de chanvre – Navet et graines de tournesol – Betteraves et graines de citrouilles Vinaigrettes de chacune: Navet 3 c.à.s huile  2 c.à.s vinaigre de cidre 1/2 c.à.s moutarde de Dijon  Sel/ poivre 1 c.à.t fines herbes sèches (ex: … Continuer la lecture de 3 salades mettant en vedette les légumes-racines et le Maître-Râpe 

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Pouding chômeur végétalien avec l’UltraPro

Merci à 3 Fois par Jour pour cette recette traditionnelle de pouding chômeur, adaptée à une alimentation végétalienne Vive les bols Grand-Mère et les UltraPro pour se faciliter la tâche! Pas besoin de surveiller le caramel qu’on doit porter à ébullition sur la cuisinière; on fait toutes les étapes de cuisson dans l’UltraPro qui peut … Continuer la lecture de Pouding chômeur végétalien avec l’UltraPro 

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Gâteau rapido au chocolat dans la tasse Cristal-ondes

Regardez Orphée vous présenter la réalisation d’un gâteau au chocolat en moins d’un minute au micro-ondes! Ingrédients secs  2 c.à.s de farine 2 c.à.s de sucre 2 c.à.s de cacao 1/4 c.à.t de poudre à pâte  1 pincée de sel Ingrédients liquides 3 c.à.s de lait de noix 1 c.à.s d’huile 1/2 c.à.t d’extrait de … Continuer la lecture de Gâteau rapido au chocolat dans la tasse Cristal-ondes 

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Gaufres au micro-ondes dans le moule en silicone

Voici une recette de gaufres faciles à réaliser au micro-ondes en quelques minutes. Les enfants (et les grands!) pourront se servir au congélo et passer la gaufre au grille-pain, idéalement deux fois, pour la réchauffer et lui donner un aspect doré. Ingrédients 1 tasse 1/4 de farine tout usage 2 c. à thé de poudre … Continuer la lecture de Gaufres au micro-ondes dans le moule en silicone 

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Soupe de lentilles cari et lait de coco

Cette soupe de lentilles aux arômes indiennes pourrait être dégustée avec un pain Naan tiède (ça se réchauffe à la perfection dans le Microgril!) J’ai donné cette soupe ‘sèche’ dans un contenant modulaire Rond #2 à mes amis coureurs après une longue sortie (avec une boîte de conserve de lait de coco), pour leur offrir … Continuer la lecture de Soupe de lentilles cari et lait de coco 

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Salade de couscous à l’Intelli-Multicuiseur

Une autre idée de salade-repas, vite réalisée, grâce à l’Intelli-Multicuiseur! Ingrédients 1 t. de couscous 6 t. de légumes au choix 1/2  t. amandes en morceaux votre vinaigrette préférée Préparation Mettre 1 3/4 t. d’eau dans la base Ajouter les légumes pour remplir le grand panier écran, puis mettre le couvercle écran, et cuire au … Continuer la lecture de Salade de couscous à l’Intelli-Multicuiseur 

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Nouilles de légumes et lentilles

Super recette santé et savoureuse à réaliser à L’Intelli-Multicuiseur Ingrédients 3/4 t. de lentilles Légumes de votre choix (courgette, betterave, carotte, patate douce, courge butternut…) Préparation Mettre les lentilles et l’eau dans la base de l’Intelli-Multicuiseur avec couvercle hermétique avec coupe mousse, et cuire 15 minutes au micro-ondes Spiraler legumes au choix pour remplir la … Continuer la lecture de Nouilles de légumes et lentilles 

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Meilleurs biscuits à la citrouille et pépites de chocolat

Ma famille a tout simplement dévoré la vingtaine de biscuits à la citrouille que cette recette nous a donnée! *Inspirée par Joyful healthy treats Ingrédients 1/2 tasse d’huile de coco solide (pas fondue) 2 c. à thé d’essence de vanille 1 tasse de cassonade (j’ai substitué par 1/2 t. de notre miel urbain) 1/4 tasse de lait de coco … Continuer la lecture de Meilleurs biscuits à la citrouille et pépites de chocolat 

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