Crêpes à la citrouille

Inspirée par la super recette de crêpe à 3 ingrédients de La Cuisine de Jean-Philippe, j’ai ajouté de la purée de citrouille sucrée-épicée pour varier le tout sur le thème de l’Halloween!

Tout est tellement simple grâce à l’Extra-Chef dans lequel on met tous les ingrédients, en actionnant quelques coups la corde pour tout hacher et mélanger ensemble. Ensuite, on verse dans la crêpière, sans ajouter de corp gras, et on tourne après quelques minutes.

Ingrédients

1 banane

2 tasses de flocons d’avoine

1 et 1/2 tasse de lait de soya

1/2 tasse de purée de citrouille sucrée et épicée (au goût avec miel, cannelle, poudre de gingembre)

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