Recette Tupperware de martini et mousse au chocolat!

Une belle suggestion de recettes chocolatées pour un party de filles Tupperware!!!

Deux recettes simples et efficaces; la mousse choco et le martini au chocolat

Mousse au chocolat

Ingrédients

  • 1 et 2/3 tasse de crème à fouetter 35%
  • 1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
  • 1/2 tasse de crème sûre
  • Framboises ou fraises fraîches pour décorer

Préparation

  1. Mettre la crème à fouetter épaisse dans le Batteur Gagne-temps (ou utiliser le batteur de l’Extra-Chef). Fouetter la crème en tournant la manivelle pendant environ 25 secondes. Transférer la crème dans un petit bol Grand-mère ou dans un bol Étonnant. Réfrigérer.
  2. Faire fondre le chocolat au micro-ondes dans un Micro pichet ou un Chof-é-sert, à intervalle de 20 secondes pour éviter que le chocolat ne cuise et ne durcisse.
  3. Mettre le chocolat fondu et la crème sûre dans le récipient du Batteur Gagne-temps. Battre une minute jusqu’à le tout soit lisse.
  4. Incorporer doucement la crème fouettée au mélange chocolaté à l’aide la Spatule en silicone.
  5. Mettre dans des Petits friands et refroidir au réfrigérateur. Garnir de framboises fraîches.

Pour commander les produits utilisés pour préparer cette recette, cliquer sur les images ci-dessous :

accessoire batteur extra chef ExtraChef ens complet jeu de micro-pichets
spatule en slicone petits friands bol grand-mere

Martini au chocolat

Ingrédients

  • Sirop de chocolat
  • Crème 35%
  • Frangelico
  • Vodka
  • 4-5 glaçons
  • 1 c. à soupe cacao
  • 1 c. à soupe sucre

*Variante possible, selon les types d’alcool que vous avez: 30ml (1 oz) Giandula Bottega, 90 ml (3oz) lait au chocolat noir, 30ml (1oz) vodka, et glaçons!

Préparation

  1. Mélangez le sucre et le cacao et placer dans une petite assiette.
  2. Mettre 1 cm d’eau dans le fond d’une petite assiette
  3. Tournez le bord des verres dans l’eau, puis tourner le bord des verres dans le mélange chocolat-sucre pour en garnir les bords.
  4. À l’aide des Mignonettes, mesure 1 oz de chaque dans le Mélangeur Rapide: crème 35%, vodka, Frangelico et sirop de chocolat (1 oz de chaque donne 1 martini)
  5. Ajouter les glaçons et mélangez quelques secondes
  6. Verser dans les verres décorés et dégustez!

Pour commander les produits utilisés pour préparer cette recette, cliquer sur les images ci-dessous :

melangeur rapide mignonettes

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