Voici la recette du meilleur flan au caramel au monde, cuit à l’Intelli-vap de Tupperware
Ingrédients
- 2 tasses crème 35%
- 4 jaunes d’oeuf
- 1 oeuf entier
- 1/4 t. miel
- un peu d’essence de vanille
Préparation
- Tout mélanger dans le Super Pichet Gradué.
- Déposer un peu de caramel au fond des petits ramequins et les remplir du mélange au 3/4.
- Déposer les petits ramequins dans le contenant principal de l’Intelli-Vap.
- Cuire 16 minutes à 70% d’intensité, avec le couvercle.
- Refroidir 1 heure, et démouler pour servir.
