Caramel de citrouille avec l’Autocuiseur Tupperware

Crédit photo: Mélanie Senécal

Un caramel automnale qui réchauffe le cœur! Avec l’autocuiseur  Tupperware, la tâche est tellement facile!

Pour débuter, il vous faudra 1/2 tasse de purée de citrouille.

Ingrédients

  • 3/4 tasse d’eau de cuisson de citrouille
  • 1/2 tasse de purée de citrouille (ou 3 cubes congelés qu’on laisse tempérer)
  • 1/2 tasse de sucre blanc
  • 1 cuillère à thé de cannelle
  • 1/8 cuillère à thé de cardamone moulue
  • 1/8 cuillère à thé de gingembre moulu
  • 3 clous de girofle moulus

Préparation

  1. Mettre l’eau de cuisson de citrouille et le sucre dans l’autocuiseur, mélanger et mettre au four micro-ondes 4 minutes.
  2. Sortir l’autocuiseur du micro-ondes et l’ouvrir tranquillement et mélanger le contenu.
  3. Ajouter la purée de citrouille ainsi que les épices, bien mélanger et remettre au four micro-ondes pendant trois minutes.
  4. Sortir l’autocuiseur, laissez reposer quelques minutes et l’ouvrir doucement pour y découvrir votre caramel de citrouille!
  5. Laisser refroidir et mettre votre caramel dans un contenant et le garder réfrigéré.

Ajoutez ce caramel au petit déjeuner dans un bol de granola et yogourt grec à la vanille c’est absolument délicieux en cette période automnale.

Bon appétit!

 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *