Ma vie en Tupperware

Dans le cadre de notre dévoilement de la brochure de février 2012, nous avons réalisé 3 saines et excellentes recettes avec le Cuit-Riz, le Cuit-Pâtes et une exclusivité pour nos hôtesses de février; le Cuiseur à petit déjeuner!

Omelette Simple, à réaliser dans le Cuiseur à petit déjeuner

Farfalle aux asperges, à réaliser dans le Cuit-Pâtes

Salade de haricots noirs et quinoa, à réaliser dans le Cuit-Riz…la recette se trouve dans notre livre de recettes Salades Sensationnelles!

Lors des présentations Tupperware, nous avons souvent l’occasion d’apprendre à la clientèle comment adapter les recettes du four conventionnel vers le four micro-ondes en suivant les règles de base 3-4-5, nous vous les partageons ici:

3 - Toujours laisser reposer un tiers du temps de cuisson.

4 - Diviser par 4 le temps de cuisson du four conventionnel vers le four micro-ondes.

5 - Diviser par 5 l’intensité du four conventionnel pour connaître l’intensité à utiliser au four micro-ondes. Par exemple, un poulet au four conv. se cuit à 350 degrés, alors si on divise par 5 on aura l’intensité à utiliser au four micro-ondes: 70%.

Aussi, on pourrait diminuer les assaisonnements, notamment le sel, de moitié. La friction des molécules des aliments, en chauffant, diffusent la saveur!

Finalement, diminuer la quantité d’eau requise dans une recette d’environ ¼ de tasse par tasse normalement utilisée.

Voilà, vous connaissez désormais les trucs!  Bonne cuisine!

C’est le temps des pommes! À vos cuisines pour concocter des recettes simples et délicieuses à tous coups mettant les pommes en vedette!

Au menu:

Gâteau aux pommes renversé
Martini aux pommes
Pain pommes et canneberges
La fameuse “pâte à tarte sans y toucher”
Croustade aux pommes

Lire le reste de cet article

Voici un concept intéressant qui permet de mettre au défi petits et grands de ne rien jeter qui provienne de leur boite à lunch : ni emballage, ni reste de nourriture, bref zéro déchet. En préparant, en moyenne, 250 lunchs par année, chaque petit geste pour limiter les déchets compte!

Se nourrir ou nourrir la poubelle…?

Éviter d’utiliser des assiettes, des ustensiles, des contenants ou des serviettes jetables. Les produits Tupperware sont réutilisables, en plus d’être étanches et hermétiques; petit friand (yogourt, compote), mignonnette (vinaigrette, sauce soya, mayo), mini fourre-tout (crudités, raisins, poire), garde-sandwich (question d’éliminer le syndrome de la sandwich écrasée!) etc… Ne réutilisez surtout pas les anciens contenants de margarine, de yogourt, de fromage cottage ou de mets chinois. Le plastique de ces contenants n’est pas conçu pour être réutilisé. Des particules toxiques peuvent se détacher du produit et se retrouver dans les aliments, surtout si le contenu est chauffé. De plus, ils sont souvent peu résistants et peu hermétiques.

Les nouveaux ustensiles couverts-pression à emporter offrent une option facilement transportable avec une fourchette, une cuillère et un couteau qui s’assemblent par pression pour un rangement compact.

Acheter en plus grandes quantités et les répartir soi-même en portions individuelles dans des contenants Tupperware: les compagnies qui vendent des portions déjà séparées multiplient les emballages dont la destination est la poubelle et dont le coût est plus élevé. Donc, préparez à l’avance en portions individuelles des jus ou des collations, des légumes ou des fruits; vous gagnerez ainsi temps et argent et prendrez soin de l’environnement. Congelez également quelques variétés de pains pour vos sandwichs afin d’en avoir toujours sous la main.

Lire le reste de cet article

En camping, personne n’a envie de se casser la tête quand vient l’heure des repas… Mais cela ne signifie pas pour autant qu’on ne peut pas bien manger en camping! Une bonne planification avant le départ et quelques trucs pour vous assurer d’apporter LES bons contenants, les indispensables, vous permettront de préparer des repas savoureux et équilibrés, en un tour de main, simplement!

Allez-y, faites prendre l’air à vos Tupperwares!

Lire le reste de cet article

Merci de me confirmer votre présence 514.690-2906

“Les Tupperware, est-ce que ça contient du BPA?” …

Depuis quelques temps, dès que l’on parle de plastique, une cloche sonne dans notre esprit et on pense tout de suite au sujet chaud de l’heure, le BISPHENOL-A, dit BPA. Suite à de nombreux articles et reportages sur le sujet, cette substance a fait peur à beaucoup de gens. Malheureusement, la population est souvent mal informée et ne sait pas réellement de quoi il est question. Nous vous avons préparé un résumé complet des informations actuellement disponibles sur la question.

Lien pour consulter la fiche de renseignement sur le bisphénol A sur le site sur les substances chimiques du Gouvernement du Canada :

http://www.chemicalsubstanceschimiques.gc.ca/fact-fait/bisphenol-a-fra.php

• Il y a maintenant plus de 10 ans que Tupperware se soucie d’être à l’affût des résultats de recherche à propos des effets possibles du bisphénol A sur la santé humaine, soit depuis que l’inquiétude autour du bisphénol A est apparue dans le milieu de la recherche scientifique (il est important de comprendre ici qu’il y a tout un processus entre les hypothèses de recherche et un lien cause à effet prouvé scientifiquement).

• Sur une base volontaire Tupperware a fait faire des études, menées par des laboratoires indépendants, pour mesurer la migration de bisphénol A vers les aliments et s’assurer que si migration il y avait, elle demeurait en deçà des normes établies par les organismes de surveillance gouvernementaux.  On peut donc affirmer avec confiance que la migration vers les aliments lors du réchauffage est très minime.

• Parallèlement à la surveillance de leurs produits contenant du bisphénol A, Tupperware a aussi entrepris de trouver une alternative pour remplacer le polycarbonate contenant du bisphénol A pour les produits destinés à une utilisation au four à micro-ondes.

• Depuis mars 2010, il n’y a plus de bisphénol A dans aucun des produits Tupperware.  Le matériau utilisé pour les contenants destinés à un usage au four à micro-ondes est le polyéthersulphone ou PES, un matériau résistant à de fortes températures.

• À la lumière des résultats actuels de la recherche, les risques associés à une faible exposition au bisphénol A sur la santé humaine (santé reproductive notamment) sont encore très controversés et non-prouvés. Lire le reste de cet article
  • 

Vos armoires ressemblent à un chaos? Vos restes de paquets de noix et de biscuits des fêtes encombrent vos tablettes de garde-manger? Vous les tassez alors dans le fond, vous disant que vous les finirez bien un jour, tout en sachant au fond que, comme à chaque année, vos biscuits ramolliront et que vos sachets de noix, mal fermés, finiront par répandre leur contenu et peut-être nourrir d’avantage de visiteurs indésirable que vous…

Évitez de répéter l’histoire cette année encore…

Tupperware a pensé à vous. Du 1^er au 14 janvier, la collection des Modulaires, l’outil par excellence en matière de rangement d’armoires, est en rabais à 40% et plus ! Profitez de cette fin d’année pour prendre de nouvelles résolutions et entamer un bonne fois pour toutes la réorganisation de votre garde-manger. Cliquez sur l’image ci-dessus pour voir toutes les offres !

Encore plus pour les hôtesses

Tenez une présentation de 650$ de ventes et deux amies qui prennent rendez-vous et recevez une super collection de contenants de conservation avec un rabais de plus de 75% ! Comprend les Ensembles rectangulaire et super ovale de La Collection modulaire, pour vous à seulement 50$ ! Vous économisez 205,25$ À ce prix, il n’aura jamais été aussi avantageux de mettre de l’ordre dans ses armoires !
Voyez aussi les autres offres pour hôtesses pour la période du 1^er au 14 janvier : http://bit.ly/hvBXZZ

C’est la rentrée! Vous êtes en panne d’idée pour agrémenter votre boîtes à lunch? Tupperware travaille pour vous et vous propose 5 menus santé pour égayer tous les jours de la semaine! Découvrez nos nouveaux outils de travail, tel que l’Intelli-Vap, le Batteur Gagne-Temps et le Hachoir Gagne-Temps, vous sauverez du temps et de l’argent!  Bonne dégustation!

Sandwich au poulet:

Ingrédients:

2 poitrines de poulet désossées

1/4 tasse de canneberges séchées

1/4 tasse de noix

1/4 tasse de mayonnaise

1/4 tasse de yogourt nature

Sel et poivre

Préparation

Faire cuire 2 poitrines de poulet désossées pendant 12 minutes à puissance élevée dans l’Intelli-Vap.

Les laisser refroidir et les couper en dés.

Dans le Hachoir Gagne-temps, hacher les noix.

Mettre dans le Rapido-chef avec la lame le poulet et tourner quelques tours. Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et vérifier l’assaisonnement.

Déposer la garniture dans votre pain à sandwich préféré et placer votre sandwich dans votre Garde-sandwich jusqu’à l’heure du lunch!

Hummus

Ingrédients

1 tasse de pois chiches cuits

2 c. à table de jus de citron

3 c. à table de beurre de tahini

1 c. à thé de cumin moulu

1 gousse d’ail

1 pincée de poivre de cayenne

Sel, poivre

2 c. à table d’huile d’olive

Préparation

Mettre les 6 premiers ingrédients dans le Hachoir Gagne-temps. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient homogènes. Ajouter du sel, du poivre et un peu d’eau si nécessaire. Terminer en ajoutant l’huile d’olive et déguster avec des pains pitas et des crudités.

Recette inspirée du livre Kitchen The best of the best de Michele Cranston

Vinaigrette pour la Salade César

Ingrédients

2 c. à soupe d’ail

1 c. à soupe d’huile d’olive

2 jaunes d’oeufs

1 c. à soupe de vinaigre de vin

1 c. à thé de moutarde de Dijon

1/2 tasse d’huile

2-3 gouttes de sauce Worcestershire

2 c. à soupe de câpres

2 c. à soupe d’oignon haché

Le jus de 1/2 citron

2 c. à soupe de bacon haché

Persil frais

Fromage parmesan

Préparation

Mélanger l’ail et 1 c. à soupe d’huile d’olive dans le Hachoir Gagne-temps. Transvider dans le Batteur Gagne-temps avec les jaunes d’oeufs, la moutarde de Dijon et le vinaigre de vin et tourner quelques tours.

Puis, ajouter l’huile graduellement tout en continuant à battre jusqu’à l’obtention d’une mayonnaise. Ajouter le reste des ingrédients, vérifier l’assaisonnement et verser sur votre salade César.

Salade César

Mélanger de la laitue Romaine, des morceaux de poitrines de poulet cuits (12 minutes à haute intensité dans l’Intelli-Vap pour 2 poitrines de poulet désossées), des croutons et des olives noires. Ajouter la vinaigrette et déguster!

Salade de Quinoa

Ingrédients

2 tasses d’eau

1 tasse de quinoa

2 tasse de légumes coupés (petits pois mange-tout, bébé tomates, concombre, piment, mais en grain, échalotte, persil frais, etc)

Vinaigrette:

2 c. à soupe d’huile d’olive

2 c. à soupe de vinaigre de cidre

2 c. à soupe de jus d’orange

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

1/2 c. à thé de zeste d’orange

Sel et poivre au goût

Préparation

Mélanger l’eau et le quinoa dans le Cuit-Riz. Faire cuire au micro-ondes à puissance élevé 8 minutes. Laisser reposer 15 minutes. Dans le mélangeur rapide, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Mélanger le quinoa, les légumes coupés et la vinaigrette. Déposer dans un Range-à-plat jusqu’à l’heure du lunch!

Conserver les restant de la vinaigrette au frigo dans le Mélangeur rapide.

Vinaigrette inspirée du livre Boîte à lunch pour enfants de Marie-Claude Morin

Lasagne au poulet

Ingrédients

2 poitrines de poulet désossées, crues

9 pâtes à lasagne, non cuites

1 base pour sauce (1 boîte de crème de celeri, de crème de brocoli, de sauce tomate, de sauce tandori au cari, etc)

350 ml de lait ou de yogout (vous pouvez en mettre plus si vous désirez une sauce plus claire)

2 tasses de légumes (ceux qui restent dans votre Intelli-Frais: carottes, celeri, bette-à-carde, oignon, courgette, etc.)

3 tasses de fromage râpé

Préparation

Couper le poulet en dés. Hacher les légumes dans le Rapido-Chef.

Dans un bol Grand-mère, mélanger la sauce et le lait. Ajouter le poulet et les légumes.

Dans un Grand Chof-É-sert profond, déposer un peu du mélange (assez pour couvrir le fond). Déposer 3 pâtes à lasagne (casser les coins au besoin). Mettre 1 tasse de fromage. Répéter pour compléter les 2 étages suivantes en terminant avec un étage de fromage.

Faire cuire au micro-ondes à 70% d’intensité pendant 25 minutes avec le couvercle.

Retirer le couvercle et cuire 5 minutes supplémentaires à haute intensité.

Remettre le couvercle et laisser reposer 10 minutes.

Pour préparer la boîte à lunch, préparer des portions individuelles dans un Chof-É-Sert moyen peu profond que vous pouvez conserver au réfrigérateur ou au congélateur. La lasagne est encore meilleure lorsqu’elle est réchauffée!

Découvrez en cliquant sur ce lien comment les produits Tupperware ne contiennent pas de BPA!

Une offre toute spéciale pour les hôtesses jusqu’au 24 septembre 2010

Tenez votre présentation d’au moins 650 $ en ventes et deux ami(e)s qui fixent et tiennent leurs propres présentations entre le 11 et le 24 septembre et achetez le Grand ensemble Chof-É-sert de 7 pièces pour 35 $! Les contenants Chof-É-sert vont du congélateur au micro-ondes et vous permettent d’économiser espace, énergie et temps. Préparez double quantité et congelez le surplus dans ces contenants Chof-É-sert puis réchauffez les plats aux micro-ondes pour un repas prêt en quelques minutes. Valeur de 189,75 $.

Cliquez ici pour voir la promotion complète >

Économisez de l’argent , mangez plus sainement et sauvegardez l’environnement; voilà les objectifs visés par la boîte à lunch écologique Tupperware.

Les nouveaux ustensiles couverts-pression à emporter offrent une option facilement transportable avec une fourchette, une cuillère et un couteau qui s’assemblent par pression pour un rangement compact.

Doublez vos recettes de plats mijotés, lasagnes, chili et organisez vos repas de la semaine dans des Chof-é-sert. À l’heure du lunch, réchauffez-les au four à micro-ondes en tout sécurité (consulter le reportage de l’émission l’Épicerie, sur Radio-Canada.ca).

Éviter d’utiliser les boites à boire :  Pas de fuite et pas de déchet! Saviez-vous qu’au Québec, une seule bouteille d’eau à usage unique sur dix est recyclée…les neuf autres aboutissent à la poubelle!!! (Recyc-Québec)

Multipliez: Doublez et même triplez systématiquement toutes vos recettes de muffins, galettes et pains aux fruits, puis congelez. L’ensemble Garde-gèle complet à 45% de rabais!

Découvrez nos solutions lunch et plus encore en rabais jusqu’à 50%: