Blogue

21 jours de salades

Les salades de Mathieu sont légendaires! La variété et les combinaisons qu’il met de l’avant m’impressionnent à chaque midi! Il se challenge continuellement, hiver comme été, à intégrer une quantité variée de nutriments. Si vous êtes en quête d’inspiration, vous aimerez probablement le prochain défi que je lui ai lancé; présenter sa création quotidienne en … Continuer la lecture de 21 jours de salades 

Lire la suite

Rondelles de pomme au sarrasin

Une belle recette à faire pour le brunch ou pour la collation! Super nutritive, elle offre une alternative aux traditionnelles crêpes. Ingrédients 1 tasse de farine d’épautre 2/3 tasse de farine de sarrasin 330mL de lait de soya (ou autre) 1 c.à thé de bicarbonate de soude 1 c.à table de vinaigre de cidre 1 … Continuer la lecture de Rondelles de pomme au sarrasin 

Lire la suite

Lait d’avoine maison

Voici une option simple, peu coûteuse et efficace pour faire son lait d’avoine maison! Ingrédients 1 tasse de flocons d’avoine bio 4 tasses d’eau (2x; 1x pour rincer et 1x pour filter le lait) 1 pincée de sel de mer 1 Dattes 1 cuillère à thé d’extrait de vanille Préparation Verser l’avoine dans le filtre de la Carafe pour infuser à froid. Remplir d’eau. … Continuer la lecture de Lait d’avoine maison 

Lire la suite

Canneberges fraiches avec chocolat noir et granola

Une superbe douceur sucrée hyper facile à réaliser!!! On fait fondre 1 tasse de chocolat noir dans un micro-pichet à coup de 20 secondes, en mélangeant entre chaque séquence, pour éviter de le cuire. On y ajoute 1 tasse et demie et canneberges fraîches, lavées et bien séchées (le chocolat n’aime pas l’humidité!), puis on … Continuer la lecture de Canneberges fraiches avec chocolat noir et granola 

Lire la suite

Soyez hôtesse d’un party virtuel en janvier!

Profitez des généreuses primes de janvier pour recevoir des cadeaux!!! Jusqu’au 27 janvier, vous pouvez être ‘hôtesse’ d’un party virtuel via un groupe FB sur lequel j’anime TOUT, ou simplement en partageant un lien de magasinage via lequel vos ami.e.s feront leurs achats!!! Voici les primes supplémentaires qui s’ajoutent au tableau de ristournes valides en … Continuer la lecture de Soyez hôtesse d’un party virtuel en janvier! 

Lire la suite

Vente d’Inventaire de Noël 2020

Vous cherchez quelques idées-cadeaux pour Noël et désirez les avoir rapidement afin d’avoir l’option de les faire livrer en cette période particulière? Vous avez envie d’offrir la qualité Tupperware munie d’une garantie à vie? La vente est virtuelle, mais vous avez l’option de venir voir les produits et récupérer votre commande comme à l’habitude (sans … Continuer la lecture de Vente d’Inventaire de Noël 2020 

Lire la suite

Le cocktail de Noël

Avec ou sans musique de Noël en background, voici le remède infaillible pour vous mettre dans l’esprit des fêtes! Ingrédients 1oz Gin (on a utilisé un des nombreux gin québécois; Norkotié) 1/2 oz Crème de menthe blanche Isabelle (on a utilisé la première crème de menthe élaborée par Les Subversifs a été nommée en l’honneur d’Isabelle … Continuer la lecture de Le cocktail de Noël 

Lire la suite

Bagels cuits au four

Notre adolescente était déçue d’apprendre que son endroit préféré de bagels utilisait des oeufs dans sa recette classique…Elle a donc tenté de réaliser une recette végétalienne (inspirée par Bianca Zapatka), sans oeuf, et a réussi à sa première tentative! Ingrédients 4 tasses de farine tout usage (on a utilisé 1 tasse ‘blé entier’ et 3 tasses … Continuer la lecture de Bagels cuits au four 

Lire la suite

Biscottis à l’infini!

Voici une recette de base pour réaliser des biscottis végétaliens, inspirée par Cook Nourish Bliss. On peut les décliner à l’infini au niveau des saveurs; avec amandes, canneberge-citron, chocolat… Super simple à réaliser avec le moule à gressins en silicone parce qu’il n’est pas nécessaire de couper et recuire! Je vous inclus aussi l’option d’utiliser … Continuer la lecture de Biscottis à l’infini! 

Lire la suite